1). Выкладываем перцы в глубокий противень, предварительно не размораживая. Заливаем любым соусом либо водой так, чтобы он покрыл полностью перцы. Готовим в духовке 40-50 минут при температуре 180-200 градусов.
2). В казан/сотейник выкладываем перцы и заливаем соусом по вкусу либо водой наполовину. Накрываем крышкой и готовим на средней температуре 40-50 минут.